蔥花怎麼清洗才能洗乾淨 蔥花如何清洗
1、去皮:因爲蔬菜的表面是有蠟質的,這是會很容易將農藥吸附的,所以,對於能去皮的蔬菜來說就要將皮去掉了,再食用。
2、水洗:大家一定是要用清水沖洗3遍以上,然後再放到淡鹽水裏面洗一次。對於包心類的蔬菜,可以先切開了,然後在清水裏面浸泡1個多小時,然後再用清水沖洗,這樣可以將裏面的農藥殘留清除了。
3、鹼洗:可以先在水裏面放入一小勺的鹼粉,然後攪拌均勻之後,將蔬菜放入了,浸泡5分鐘左右之後,再將鹼水倒出去,然後用清水漂洗乾淨了,大家如果是沒有鹼粉的話,就可以用小蘇打來代替,而且可以多浸泡一會,通常來說15分鐘左右就可以了。
4、用洗潔精洗滌:我們可以將洗潔精稀釋300倍之後,再清洗一次,然後再用清水沖洗幾次,這樣可以很好的將上面的殘留,病菌和蟲卵去掉。
5、用開水燙:對於一些殘留的農藥來說,最好的清除的方法就是燙了,我們在下鍋之前或者燒之前,先用用開水燙一下,這樣是可以將上面90%的農藥殘留都去掉了。
6、陽光曬:也是可以利用陽光來將蔬菜裏面殘留的農藥分解和破壞掉。經過照射後的蔬菜農藥殘留是比較少的,這樣是會更加容易儲存的,然後放置一段時間之後,有很好的分解的作用。
7、用鹽清洗:我們是可以用1%--3%的淡鹽水來清洗蔬菜,而且效果是非常不錯的,這樣是可以很好的輕鬆將蔬菜清洗乾淨了。
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