西洋參保存方法 西洋參怎麼保存

1、乾燥儲存：大家在保存的時候可以把西洋參放在密閉的缸、筒、盒裏。首先在底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，這樣的話可以使保存環境乾燥。再將西洋參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。但是要保證乾燥劑不會與西洋參直接接觸。

2、低溫保存：該保存方法是比較常用的一種食材保存法。那麼大家可以在保存的時候將乾的西洋參用塑料袋裝好，然後放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防止西洋參在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內的物品串味或藥味走失。另外，要提醒大家的是，一定要先乾燥西洋參後再放入冷藏櫃內。

3、常規保存：該方法是最簡單也最常用的保存方法，那麼對於已經乾透的西洋參，大家可以用塑料袋密封隔絕空氣，放置在陰涼處保存就可以了。