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茄子燒豆角的正宗做法 茄子燒豆角如何做

經驗1.9W
茄子燒豆角的正宗做法 茄子燒豆角如何做

1、材料:茄子300克,豆角200克,幹辣椒段10克,蒸魚豉油5克,耗油3克,味精2克,雞精3克。

2、做法:茄子切成五釐米條;豆角切成五釐米段;鍋中放油6成熱,下入茄子、豆角炸成金黃色。鍋熱放少許油,入幹辣椒段炒香,下茄子豆角,下蒸魚豉油5克、耗油3克、味精2克、雞精3克調味淋香油裝盤即可。

標籤:豆角 茄子 正宗