臘腸炒蛋做法 如何做臘腸炒蛋

1、食材準備好：臘腸2條，雞蛋2個，蔥2-3棵。

2、蔥去頭洗淨撈出，瀝乾水份。

3、洗好的蔥切碎。

4、臘腸切薄片（薄厚度隨意）。

5、鍋中倒油加熱。

6、油鍋加熱後，臘腸下鍋煸香。

7、臘腸煸香後撈放一邊，雞蛋打散倒入煎至。

8、雞蛋煎至成形後，同臘腸一起炒散。

9、加少許的鹽，少許的調味汁。

10、出鍋時散些蔥花，翻炒均勻入味了即可。