桂花酒釀丸子的做法 桂花酒釀丸子的具體做法教程
經驗1.53W
1、原料:糯米圓子、甜酒釀、幹桂花。將糯米粉溫水揉成麪糰後,然後搓成長細條,再搓做成一個個糯米小圓子。
2、等鍋裏清水煮開後,放入糯米圓子先煮。
3、等糯米圓子浮起,加些冷水。
4、再煮開浮起時,可放入甜酒釀,把酒釀輕輕攪劃碎。
5、煮至糯米小圓子軟糯,酒釀香溢時,撒上些幹桂花即可。
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