豬骨靈芝湯的做法

豬骨靈芝湯是一道傳統的養生湯品，可以增強身體的免疫力和抵抗力。下面是豬骨靈芝湯的簡單做法：

所需材料：
- 豬骨：500克
- 靈芝：2片
- 枸杞：適量
- 姜塊：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將豬骨洗淨，用開水燙煮一下，去除血水和雜質。
2. 將煮過的豬骨放入鍋中，加入足夠的水。水量要稍微多一點，因爲燉的時間比較長，水會慢慢蒸發。
3. 加入姜塊和靈芝片，煮沸後轉小火慢慢燉煮，煮約2小時。期間可以根據個人口味加些許鹽。
4. 最後，加入適量的枸杞，再燉煮10分鐘即可。
5. 煮好的豬骨靈芝湯可根據個人喜好過濾掉渣滓，然後盛入碗中即可食用。

豬骨靈芝湯燉煮時間較長，可以適量增加水量，使之更加濃郁。豬骨可以增加湯的味道和營養成分，靈芝則具有養肺益氣、調節免疫力的功效，枸杞則可添加對補腎壯陽有益的作用。可以根據個人口味加入適量的鹽進行調味。