燕窩需要燉多長時間

燕窩一般需要燉煮至少2-3個小時才能煮熟。具體的燉煮時間取決於燕窩的種類和質地。質地較堅硬的燕窩可能需要更長的時間來軟化和提取其中的滋潤成分。燉煮時間越長，燕窩的口感會更加嫩滑，營養成分也更易被吸收。