沙棘和什麼一起泡水最好 用開水泡還是溫水
1、白糖、蜂蜜、玫瑰花等等。
2、從中醫的角度來說,沙棘是一種性溫、味道酸甜的食物,含有維生素、蛋白質、脂肪、礦物質以及微量元素等營養成分,具有較高的營養價值,比如:美容養顏、促進消化、保護心血管等等,而在用來泡水時並沒有明顯的相剋禁忌,可以與多種食材一起泡水,常見的有:蜂蜜、白糖、玫瑰花等等。
3、最好用溫水沖泡。
4、在沖泡沙棘果時,一般建議用溫水沖泡,因爲沙棘果中含有豐富的維生素C,若是直接用開水沖泡,會承受不住高溫,對有效成分進行破壞,從而影響人體對沙棘果中營養成分的吸收,降低食用價值,最好用60度左右的溫水沖泡,並蓋上蓋子燜3-5分鐘即可。
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