烤酸奶烤箱要多久 用烤箱烤酸奶需要多久

1、烤箱開發酵模式，時間設定爲5-6小時.

2、將大袋鮮奶，入鍋燒開，轉到無水無油的容器中，放置到室溫狀態（大約35-40度之間）；

3、倒入優酪乳或乳酸菌粉，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入烤箱中層（放在烤網上）；

4、烤箱開發酵模式，時間設定爲5-6小時，按確定鍵開始工作；

5、5-6小時後，看容器中的牛奶已凝結，則發酵完成，取出涼後，放入冷凍櫃冷藏2小時後，加白糖即可食用。