大白菜怎麼儲存保鮮時間長 大白菜如何儲存保鮮時間長

1、大白菜是一種較爲抗凍的蔬菜，溫度在0度時，有着較長的保存時間，保存時間在40天到70天左右。

2、在農村的話，我們可以挖一個地坑，然後把晾曬好的大白菜根部朝下碼放在土坑裏，然後用土蓋住即可。

3、需要注意的是，溫度較低的時候就多蓋點土，溫度較高的時候就少蓋點土。