煮玉米得多長時間 煮玉米要多久
經驗1.15W
1、煮玉米最好是提前浸泡20-30分鐘,再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素,吃起來更香甜、有嚼勁。
2、不同玉米的烹煮時間會有差異,水開後,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續煮8分鐘,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鐘,不要過分強調煮開花。煮熟之後把玉米夾出來,放到漏網裏瀝乾水分。因爲長時間浸泡在水中,玉米的味道會變淡,口感也會下降。
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