家常悶魚怎麼做 如何做家常悶魚
1、主料:鯉魚(600克)。
2、輔料:竹筍(20克)大白菜(青口)(50克)韭黃(20克)木耳(幹)(20克)豬裏脊肉(50克)粉絲(30克)。
3、調料:大蔥(10克)姜(5克)醬油(10克)江米酒(5克)胡椒粉(2克)澱粉(豌豆)(5克)植物油(70克)。
4、蔥、韭黃切成段;姜切末;粉絲浸冷水泡軟;木耳切片;豬裏脊肉切片;竹筍切片;大白菜切片。
5、將鯉魚去鱗、鰓、內臟沖洗乾淨,瀝乾。
6、鍋中燒熱3杯油,放入鯉魚,炸至表面呈金黃色撈出。
7、鍋中留少許油燒熱,放入蔥段、薑片爆香,加入醬油和半杯水煮滾,再放入米酒、胡椒粉、鯉魚、竹筍片、木耳片、豬裏脊肉片,燒至魚燜熟,將魚撈起盛盤。
8、將粉絲、大白菜、韭黃放入鍋中,另加適量澱粉水勾芡,淋在鯉魚上即可。
-
旅遊景區什麼時候人氣最旺
旅遊景區的人氣通常取決於多種因素,包括季節、假期、天氣、特殊活動等。一般來說,以下幾個時段景區的人氣可能會比較旺盛:1.**假期和節日**:在節假日期間,如春節、國慶節、清明節、勞動節等,通常是景區人氣最旺的時候,因爲很多人會選擇在假期裏進行旅遊活動。2.**季節...
-
皁角刺幾月份採摘最好
皁角刺的採摘時間一般在9月至11月之間。這個時候皁角刺的果實已經成熟,顏色從青綠變爲橙紅色,並且果實呈現出飽滿的狀態。在這個時候採摘,果實的口感和味道會更好。...
-
北房擺什麼花最旺財
在北房擺放一些象徵着財富和繁榮的植物可以有助於提升財運。一些常見的選擇包括:1.**吉祥樹(金錢樹)**:象徵着財富和好運,被認爲能夠吸引財富和好運氣。2.**竹子**:在中國文化中,竹子象徵着長壽、健康和繁榮。尤其是三層或五層的幸運竹,被認爲能夠帶來好運。3.**幸運竹...
-
怎麼供奉龍王爺
供奉龍王爺通常是根據傳統的方式和儀式來進行的。這裏是一些供奉龍王爺的常見步驟:1.**準備供品**:準備一些供品,如水果、糕點、鮮花、香燭等。這些供品通常表示對龍王爺的尊敬和敬意。2.**設立祭壇**:選擇一個清潔的地方,擺放供品,並設立龍王爺的祭壇。祭壇可以用一...