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鮮羊奶怎麼保鮮 如何保存鮮羊奶

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鮮羊奶怎麼保鮮 如何保存鮮羊奶

1、熱水浴法。把取回的鮮奶倒入不鏽鋼奶鍋中,將奶鍋浸入內盛沸水的平口鍋內水浴15分鐘。然後取出並立即浸入冷水中存放,直至飲用。存放時間不宜超過9小時。

2、鹽水冷浴法。取回袋奶後可將其浸泡在淡鹽水中,並不斷換水,使水溫保持在10——18度,可保持12小時。

3、冰箱保存24小時,冬季的話沒有加工過的新鮮羊奶的保存時間是5個小時左右。將新鮮羊奶煮沸變成熟羊奶,可以減少細菌,也能夠有效的延長羊奶的保存時間。但長時間煮沸,會改變羊奶的口感

標籤:羊奶 保鮮 保存