什麼是二鍋頭

二鍋頭是一種中國釀酒產業中的一種白酒，屬於低度數白酒，通常是以高粱、玉米等糧食爲原材料，在特定的發酵工藝和蒸餾技術下製成的一種酒。二鍋頭的名字來源於釀製過程中要用到兩個不同大小的鍋，因此得名。二鍋頭普遍用於家庭聚會、朋友間聚餐、辦公室飲用等社交場合。