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月子養肝湯的做法

經驗1.28W
月子養肝湯的做法

月子養肝湯的做法如下:

材料
- 紅棗 10-12顆
- 黨蔘 10克
- 黃芪 10克
- 枸杞子 10克
- 當歸片 10克
- 熟地黃 10克
- 烏雞 1只
- 鹽 適量

步驟:
1. 烏雞洗淨,剁成塊狀,放入沸水中焯水去腥味,然後撈出沖洗乾淨備用。
2. 鍋中加入足夠的水,將紅棗、黨蔘、黃芪、枸杞子、當歸片、熟地黃和雞塊一同放入鍋中,大火煮沸後轉小火燉煮1小時。
3. 最後加入適量的鹽調味即可。

溫馨提示:
- 烏雞肉具有滋補和養肝益氣的功效,適合產後調理身體;
- 黨蔘、黃芪、枸杞子等中藥材具有補氣養血、補肝養腎的效果,有助於調理肝臟功能;
- 紅棗具有養血安神的功效,當歸片和熟地黃則有滋補血液的作用;
- 可根據個人口味適量調整鹽的使用量。

標籤:養肝 月子