麪筋蒸多長時間

蒸麪筋的時間取決於麪筋的大小和厚度。一般來說，蒸麪筋需要大約10-15分鐘，或者直到它變得鬆軟且有彈性。建議用牙籤在麪筋中央插入，檢查是否熟透。如果麪筋熟透，則牙籤可以輕鬆插入並輕鬆取出。建議在蒸之前，將麪筋煮沸一兩分鐘，這樣可以更容易蒸熟。