茶葉正確沖泡步驟
1. 準備好材料和工具,選擇合適的茶具和茶葉,一般來說用蓋碗泡茶比較方便。
2. 在蓋碗中先放入適量的茶葉,量根據個人口味和茶葉種類而定,一般來說,每杯需要放入約2克茶葉。
3. 將燒開的水降溫至80℃左右,建議用清水或過濾後的水,水溫不宜太高或太低。
4. 將適量的溫水倒入蓋碗中,輕輕攪拌,讓茶葉溫潤、展開。
5. 然後再注入適量的熱水,選用一些茶具沒有瑣細細節處的好杯子。
6. 浸泡茶葉時間一般爲1~2分鐘,根據自己口感和茶葉品種酌情調整。
7. 等待1~2分鐘後,用茶盤過濾掉茶葉渣,即可享用清香甘醇的茶水。
8. 最後,可以適當加入蜂蜜、糖或檸檬等調味品以增強口感。
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