五香粉有哪五香 你知道是哪五香嗎

1、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里還有乾薑、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。主要用於燉制的肉類或者家禽菜餚，或是加在滷汁中增味，或拌餡。

2、中國具有幾千年的飲食文化，對於飲食，我們特別講究，尤其離不了這種東西，家家戶戶廚房裏都有——五香粉。五香粉是將超過5種的香料研磨成粉狀混合一起，使得做出來的菜色，香，味俱全！