老玉米釣鯉魚製作方法 具體操作方法如下
1、選擇顆粒大,飽滿,沒有發黴變質的玉米。用清水浸泡兩天,反覆清洗,換水,去掉裏面的雜質和防蟲劑。等待老玉米吸水發脹軟化,撈出備用。(這樣比較容易煮)
2、把泡好洗淨的老玉米放在鍋里加水,再按10斤玉米加,半斤黃糖的比例,加入少許黃糖。開火煮30分鐘,關火再燜,然後撈出瀝乾水分待用。(不要煮開花,也不要煮太生,太生影響效果,用到切開沒有白芯即可)
3、玉米攤開放涼至30度左右,將提前準備好的小藥加一起,攪拌均勻,放進容器裏密封,放置陰涼處四五天後即可打窩。
4、打窩技巧:水面較寬應該打遠窩,反之打近窩。春季打窩一般選在近岸的淺水區,夏季選在陰涼深水區,秋季應選較遠深水區,冬季選擇背風向陽區。
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