洞庭碧螺春是

洞庭碧螺春是中國茶葉的一種，產於湖南省洞庭湖周邊地區。它屬於綠茶，以茶葉外形修長，葉色碧綠而聞名。洞庭碧螺春的製作工藝嚴謹細緻，選用嫩芽爲原料，經過炒、揉、焙等工序製成。茶湯清澈明亮，味道鮮爽回甘，具有濃郁的香氣和獨特的口感。洞庭碧螺春是中國十大名茶之一，也是國家地理標誌產品。由於其獨特的品質和口感，被譽爲“茶中仙子”。洞庭碧螺春作爲一種優質茶葉，常用於禮品贈送和品茗聚會。