榛子仁儲存注意事項 如何儲存榛子仁

1、榛子仁儲存應將其放在密封、乾燥的容器中。此外，保存榛子時還應當避免陽光照射，發現有蟲眼或者變質的，應當立刻揀出來，以免污染其他榛子。

2、比較穩妥的保存乾果就是放在密閉容器裏，相比與塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性質穩定，不會揮發有害物質，玻璃瓶要保證乾燥乾淨後再放入乾果。

3、榛子營養豐富，果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外，胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富；榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠遠高過核桃；榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。