時髦館

位置:首頁 > 生活 > 經驗

冬蟲夏草一斤多少錢合理,總結4點供參考

經驗2.78W
冬蟲夏草一斤多少錢合理,總結4點供參考

1、冬蟲夏草簡介

2、影響冬蟲夏草價格的因素

3、判斷冬蟲夏草品質好壞的標準

4、保存方法

方法/步驟

冬蟲夏草一斤多少錢合理,總結4點供參考 第2張
1

冬蟲夏草簡介別名:蟲草,冬蟲草,中華蟲草。冬蟲夏草,蛇形蟲草科、蛇形蟲草屬。是由冬蟲夏草菌寄生於高山草甸土中的蝠蛾幼蟲中而成。被寄生的幼蟲在凍土層下越冬,被稱爲冬蟲;冬蟲因真菌生長而全身僵死,夏季在適宜條件下,僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成夏草。冬蟲夏草主要產於中國大陸青海、西藏、四川、雲南、甘肅和貴州等省及自治區的高寒地帶和雪山草原,是中國傳統名貴藥材之一。冬蟲夏草性味甘、平,歸肺、腎經。補腎益肺,止血化痰。具有補虛損、益精氣、止咳化痰、抗癌、抗老的功效,還具有抗菌、平喘、強心、降壓等作用。冬蟲夏草的生長特性冬蟲夏草菌之子座出自寄主幼蟲的頭部,單生,細長呈棒球棍狀,長4-14釐米,不育頂部長3-8釐米,直徑1.5-4釐米;上部爲子座頭部,稍膨大,呈窄橢圓形,長1.5-4釐米,褐色,除先端小部外,密生多數子囊殼,頂部不育部長1.5-5.5毫米;子囊殼近表面生基部大部陷入子座中,先端凸出於子座外,卵形或橢圓形,長250-500微米,直徑80-200微米,每一個子囊內有8具有隔膜的子囊孢子。蟲體表面深棕色,斷面白色;有20-30環節,腹面有足8對,形略如蠶。

2

影響冬蟲夏草價格的因素冬蟲夏草的價格在最近幾年有不斷的上漲趨勢,而且消費者也越來越多,這主要是因爲冬蟲夏草從非必需品到奢侈品保健品的轉變,那麼到目前爲止冬蟲夏草的價格是多少呢?今天我們就一起來好好的瞭解一下冬蟲夏草的價格以及影響價格的因素有哪些。在去年冬蟲夏草的價格如果是一根0.3到0.4克的是32元左右,如果是0.5克一根的價格大概是在35到52元之間,0.6克一根的大概是在39到58元之間,0.7克一根的48到75元之間,0.8克的價格是在55到86元之間,0.9克的是62到98元之間,一克的是75到105元之間,以此類推重量越重,價格也就會越高。1.人爲因素冬蟲夏草的收入是西藏人民每年收入的主要來源,人爲的過度開採挖掘冬蟲夏草使得植被遭到嚴重的破壞,影響了冬蟲夏草的形成,從而使冬蟲夏草從再生資源逐步發展爲不可再生資源,產量下降就成了必然的結果,物以稀爲貴,所以價格也在不斷的上漲,想要冬蟲夏草產量不再持續下滑,穩定冬蟲夏草的價格,那麼對冬蟲夏草的生存環境就要開始執行保護措施。2.市場因素從宏觀上來說,消費水平的不斷提高,國家的不斷繁榮,需求量的刺激使得冬蟲夏草的價格逐漸的擡高。而從微觀角度上來看,冬蟲夏草深加工行業的不斷髮展讓商家大量購買冬蟲夏草進行加工與大量的囤貨,從而導致冬蟲夏草的價格不斷的上升。3.氣候因素全球變暖使得雪線不斷的上升,但只有在高寒條件下才能生存的冬蟲夏草不能適應環境,從而資源就處於嚴重的匱乏狀態,產量也逐年的下降。以上就是有關冬蟲夏草價格是多少的所有內容從這裏可以看出,影響冬蟲夏草價格的因素並不是單一的,最想要穩定冬蟲夏草的價格,也要多方面的考慮,否則是達不到穩定的效果的。

3

判斷冬蟲夏草品質好壞的標準冬蟲夏草是一種大家非常喜愛的養生保健產品,冬蟲夏草是我國名貴中藥材,其昂貴的價格和稀缺層度讓人們趨之若鶩,在購買冬蟲夏草這種昂貴的滋補品的時候,大家首先要考慮的就是如何才能買到正宗的冬蟲夏草。其實也很簡單,到業界口碑最好的是兩大蟲草品牌選購質量比較有保障,另外,特別對第一次購買冬蟲夏草的人來說,對冬蟲夏草尚缺乏一個基本的認識,怎樣才能夠挑選出優質的冬蟲夏草呢?怎樣判斷冬蟲夏草品質好壞的標準:1.是否被污染 一般情況下,冬蟲夏草在採摘,加工,運輸,銷售過程中,很容易遭到污染,染上各種微生物和細菌。其中微生物會在冬蟲夏草上繁殖,吸收冬蟲夏草的營養,使冬蟲夏草的蛋白質遭到破壞,讓冬蟲夏草失去其營養元素,使功效大打折扣。同時,被污染的冬蟲夏草還會有臭味和酸味,顏色也會發生變化,品相上會受到影響。好蟲草的五大標準:a、形體完整,蟲肥草短。冬蟲夏草形體似蠶。長約3~5釐米,粗約0.3~0.8釐米。b、觀察環紋。冬蟲夏草環紋粗糙明顯,近頭部環紋較細,共有20~30條環紋。c、外黃亮,內色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。從蟲足上識別。冬蟲夏草全身有足8對,近頭部3對,中部4對,尾部1對,中部4對最明顯。e、從頭部的子實體上識別。冬蟲夏草頭部的子實體爲深棕色,圓柱形,長4~8釐米,粗0.3釐米,表面有細小的縱向皺紋。2.是否科學保存 很多人不清楚冬蟲夏草如何保存,如果冬蟲夏草被堆積在潮溼、高溫、與微生物接觸等不利的環境下,就會產生將冬蟲夏草營養成分分解成低級產物的酶,使冬蟲夏草功效受到巨大影響。相反,如果冬蟲夏草能夠放置在防潮、防蟲的環境下進行保存,在冬蟲夏草儲存的地方放入乾燥器,那麼保存時間就會稍長一些,其功效也不會受到太大的影響。

4

保存方法:a將蟲草用厚塑料袋緊密包起來,然後再套一層厚塑料袋,密封保存。務必要密封,這就是爲什麼要用兩層塑料袋的原因了,或許您還可以用三層。如果打算近期服用,則放入冰箱保鮮層中,如果不打算近期服用,則放入冰箱中冷凍保存,冰箱溫度在-1℃~5℃爲宜。b.也可以將冬蟲夏草放在布袋中,同時放少量花椒或丹皮,吊置於通風處常溫下保存。c.在盛裝冬蟲夏草的容器內,放入適量的碎丹皮,密封,置乾燥處存放,能有效地防止生蟲,如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的乾燥劑,因爲,蟲草都有些潮而且久置容易發黴、生蟲。3.是否發黴 如果保存的方法不當,會導致冬蟲夏草發黴。發黴後的冬蟲夏草不僅營養成分受到了巨大影響,甚至嚴重的話就根本無法食用。比如說冬蟲夏草如果顏色越來越黃,那麼冬蟲夏草表面品質則越來越差,發黴的冬蟲夏草也基本沒有任何功效,長時間保存的冬蟲夏草也容易發黴,因此買到冬蟲夏草後應該儘早食用。不能拖太久。判斷髮黴的方法:a.對於發黴的冬蟲夏草,首先需要檢驗其發黴的程度,方法爲從中部折斷觀察斷面的顏色,斷面顏色越白,表明品質受損越小如出現發黴現象不太嚴重,你可以通過洗淨曬乾的方式對冬蟲夏草進行處理,最後再儘快吃掉。b,斷面顏色越黃,表明品質受損越大,食用斷面顏色已經爲黃色的冬蟲夏草是否對人體有害,目前無權威性臨牀實驗告知,因此,建議丟棄掉處理,冬蟲夏草發黴並不僅僅是效果降低或者沒有效果,還有可能因爲發黴導致各種副作用或致病。