風生水起什麼意思 風生水起的釋義
1、風生水起的意思是:風從水面吹過,水面掀起波瀾。形容事情做得有生氣,蓬勃興旺。
2、三文魚做的菜叫做“風聲水起”源於“風生水起”典故。
3、傳說很久以前,中國有個貧窮不堪的小漁村,村裏住着兩個相依爲命的兄弟,他們划船出海捕魚,好不容易纔捉到兩條魚,帶到鎮上去賣,可是一條也賣不出去。兄弟倆只好把魚帶回家自己吃。然而,他們窮得連一根用來燒火的木柴也沒有,於是只好把魚生吃。
4、自從吃了那兩條生魚後,兄弟倆每天都能捕到很多的魚,生活也一天比一天富裕。日子好了,兄弟倆不忘當年貧困,每逢春節,就吃起生魚,只是爲增添美味和去除魚腥,加入了蔬菜及醬料一起進食。於是,民間有人傳吃魚生會帶來好運,因此,這道菜得以流傳,名爲“風生水起”。
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