清蒸梭子蟹的做法步驟 清蒸梭子蟹的簡單做法

1、材料：梭子蟹，生薑，香醋，糖，

2、生薑切成片，再切成絲，最後切成極爲細小的薑末。

3、加香醋糖調成蘸料。

4、把梭子蟹刷洗乾淨。

5、蒸鍋水燒開以後，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分鐘。一道美味的清蒸梭子蟹就完成了。