百菇養身湯 百菇養身湯製作教程

1、準備黑木耳、秀珍菇、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、雞肉絲、芹菜少許。

2、將雞肉先川燙取出，剝成雞絲備用。

3、用川燙完之雞肉湯汁，加入紅蘿蔔絲、洋蔥絲熬煮成湯頭。

4、再將黑木耳、秀珍菇、香菇等切成絲加入湯中。

5、起鍋前再放入雞肉絲。

6、最後調味並灑上芹菜完成美味營養之湯品。