墨魚菌菇養生湯的做法 墨魚菌菇養生湯怎麼做
1、提前泡發的墨魚幹,洗淨切小塊,下鍋焯水。焯水的時候加一些薑片,料酒去腥。
2、焯水的大骨,在流動的水下衝淨油質。
3、用刀尖插入蓮藕中,掰成塊;玉米剁小段。
4、焯水好的墨魚乾,大骨,香葉,生薑片放入電燉鍋中。
5、加入夠量的水,接通電源開始慢燉。
6、燉湯的時候來處理菌菇。提前泡發好的幹香菇,黑木耳洗淨,香菇擠幹水份,黑木耳撕小朵,白玉菇去蒂洗淨。
7、2個小時候,加入蓮藕,玉米。
8、蓮藕玉米下燉鍋1小時,加入什錦菇繼續煲。
9、20分鐘後,加鹽調味,盛出即可享用了。
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