如何做墨魚湯簡單點 墨魚湯的烹飪方法
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可以做墨魚紫菜湯,具體做法如下:
1、材料:墨魚4條,紫菜1片,姜1片,鹽適量,雞精適量,生油適量。
2、將墨魚去皮去眼去嘴去墨囊洗淨,再用攪拌機打碎,然後用適量鹽、雞精、生油醃製10分鐘,最後搓成肉滑。
3、紫菜用清水浸軟洗淨。
4、水燒開後加入薑片和紫菜,煮沸後再加入墨魚滑。
5、墨魚滑熟後加入適量鹽調味即可。
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