疙瘩湯怎麼做好吃 如何做疙瘩湯

1、食材準備：麪粉、蔥花、蘿蔔、鹽、油。

2、把麪粉盛在容器裏，用手沾少許水，灑在麪粉上，然後拌勻。

3、再沾水灑在乾麪粉上拌一下，如此類推直到麪粉全部拌成小疙瘩。

4、蔥花切好備用；蘿蔔屁股一小截，刨成絲。

5、鍋內入油，爆香蔥花然後放入蘿蔔絲炒二分鐘。

6、倒入熱水待水開後把麪疙瘩倒進去，用筷子攪拌否則容易粘連。

7、再次開鍋後再煮幾分鐘，放入少許鹽調味，即可出鍋。