好吃的糖水雞蛋怎麼做 糖水雞蛋的做法
1、準備一個小湯鍋,加入冷水,開火燒開,這時要把雞蛋準備好,等鍋中的水燒到似開非開,大約九十五度時,把雞蛋在鍋邊上磕開,然後直接順着鍋邊倒入到鍋中。
2、雞蛋入鍋以後把火力調小,調成中小火,慢慢的煮制,等鍋中的蛋清全部變白以後,用鏟子輕輕移動一下雞蛋,以免出現粘鍋。
3、移動以後把鍋蓋蓋上再煮制二三分鐘,雞蛋的蛋黃也能熟透了,這時在碗中放入適量的溫開水,再加入準備好蜂蜜調勻,調勻以後把煮好的雞蛋直接取出裝入碗中,一份香甜可口的糖水雞蛋也就做好可以食用了。
4、糖水雞蛋不但好吃,還能清熱解毒,對人類的聲音嘶啞和咽喉疼痛有良好的緩解作用,另外經常吃糖水雞蛋還能爲人體補充蛋白質,提高人類身體的自我免疫能力。
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