羊肉燴菜怎麼做 羊肉燴菜的烹飪方法

1、材料：羊肉、油豆泡、白菜、粉皮、香菜段、幹辣椒。

2、羊肉焯水。

3、鍋裏放油，化冰糖五顆，倒入羊肉，煸炒，放入香料煸炒出香味。

4、倒開水燉到羊肉軟爛，放入鹽，五香粉，雞精。

5、放入豆泡粉皮白菜燉到粉條軟，臨出鍋放胡椒粉即可。