紫砂鍋可以放冰箱嗎 紫砂鍋能不能放冰箱
經驗1.07W
1、當然可以。但要在砂鍋和和湯都冷卻後,才能放入冰箱裏冷藏,不然會因熱漲冷縮而導致爆裂。在要使用砂鍋時,拿出來熱時要從小火慢慢燒起,不能一下子就開大火,否則砂鍋要爆裂的。
2、砂鍋屬於敞口的容器,通常敞口的容器就不會凍裂。如果一定要蓋子,湯不能裝太滿,就不會在冷凍時因湯在不同溫度下的體積變化而導致容器破裂。拿出來馬上遇熱也有可能破裂。
3、砂鍋只是個容器,其溫度性能非常穩定,冷熱適應性良好。如果充分洗乾淨及乾燥了,當然可以放在冰箱的保鮮區了,而且還適合於任意一個室。
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