藕粉可以怎麼做好吃 藕粉做法

1、先將鮮藕洗淨後去皮切成小塊，用榨汁機打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布過濾。

2、接着將藕渣放入清水攪拌，倒入紗布再次過濾出富含澱粉的懸濁液，將懸濁液放於陰涼處沉澱兩小時。

3、將清水倒掉，留下底部澱粉，放入容器，再置於太陽下暴曬，曬乾之後就是藕粉了。