秋葵有刺能吃嗎 秋葵有刺可以吃嗎

1、秋葵有刺可以吃。秋葵上面長刺是一種正常的現象，就和冬瓜上面長絨毛、黃瓜上面長刺一樣正常，這是一種植物的正常生長現象，秋葵比較嫩，在秋葵的外皮上長刺可以保護秋葵不受蟲子的侵擾。

2、秋葵中含有維生素A、維生素C、超氧化物歧化酶（SOD）以及酮類物質，這些成分都屬於抗氧化性活性物，食用之後能有效的清除體內的自由基，緩解細胞的衰老，對皮膚效果最爲明顯，不僅能促進色素的分解、增強皮膚彈性、還有很好的美白功效。