什麼泡麪好吃 推薦一款好吃的炸醬泡麪

1、材料：肉末 1碗，豆乾 3塊，幹香菇 5朵，紅蘿蔔 1/2條，蔥 1根，青菜 3株，泡麪 2包，鹽 少許，甜麪醬 ，蠔油 ，辣豆瓣醬 ，白胡椒粉各適量。

2、豆乾切丁、香菇泡水後切丁、紅蘿蔔切丁、蔥切珠、青菜對切備用。

3、熱鍋放入豆乾丁炒香，炒至表面呈金黃色盛起，同鍋放入肉末翻炒出油，放入香菇炒香，再放入切好的豆乾丁、紅蘿蔔丁、辣豆瓣醬續炒，加入甜麪醬、蠔油及水2杯煨煮即爲炸醬。

4、把煮好的方便麪撈出，將炸醬澆至面上即可。