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壽司醋的做法 怎麼做呢?

經驗1.67W
壽司醋的做法 怎麼做呢?

1、白醋600毫升,砂糖500克,鹽80克 (生魚的情況下砂糖的量可適當減少)。

2、將上述材料放入鍋中煮沸至全溶解爲止。

3、醋不可燒開,以免酸度減低

標籤:壽司