時髦館豇豆餃子餡做法大全 豬肉豇豆餃子餡怎麼做
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1、豇豆切碎鹽稍碼去水分，倒入攪好的肉餡。
2、加雞蛋，鹽，味精，醬油，生粉，油少許攪上勁。
3、用餃子皮包入適當的餡料。
4、開水中放入餃子，蓋上蓋子悶煮。
5、水滾後加入冷水極一下。
6、再蓋上蓋子悶煮第二次。
7、見滾後，再倒入冷水，開蓋煮滾，即可。
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