河豚魚的別稱是 河豚魚簡單介紹
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1、河豚魚的別稱:氣泡魚、吹肚魚、河豚魚、氣鼓魚(江蘇、浙江)、乖魚(廣東)、雞抱(廣東)、龜魚(廣西)、街魚(用閩南話讀)(福建)、蠟頭(河北)、艇鮁魚等稱呼。古時稱肺魚。
2、河魨魚泛指硬骨魚綱、魨形目、魨科的各屬魚類。其肉味鮮美、營養豐富,是一種名貴的高檔水產品,被譽爲“菜餚之冠”,但其卵巢、肝臟、腎臟、眼睛、血液中含有劇毒,處理不當或誤食,輕者中毒,重者喪命。
3、因其外形似“豚”,又常在河口一帶活動,江、浙一帶俗稱河豚,而山東則稱艇巴,河北叫臘頭,廣東稱乖魚或雞抱,廣西則叫龜魚。
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