生蠔裏面的綠色一團的是什麼能吃嗎 生蠔裏面的綠色一團能吃嗎
1、生蠔肚子裏的那一團黑黑綠綠的東西一般是能吃的,很多人誤以爲胃囊裏面的是排泄物(即屎),其實不是的,而是海貝生蠔攝食的天然海藻,是生蠔消化的東西,但還沒有消化掉。海藻可是很好的植物性營養。而目前國外流行小球藻營養片,小球藻就是牡蠣胃囊裏綠色物質的主要成分。
2、生蠔裏面綠色的一般是能吃的。生蠔屬於吸收海洋的微生物成長的,完全屬於大自然的產物。生蠔肉裏裹着一團綠色東西那是生蠔消化的東西,是天然海藻,非常有營養。一般來說,蠔是“素食主義者”,所攝入的藻類及浮游植物其實對人體是無害的,所形成的消化物對人體來說其實利大於弊。說白了就是它吃到肚子的海藻。吃生蠔就是吃這裏了,最有營養的所在。3、但是,中國近海的蠔其實某些地區是存在輕微污染的,這些蠔的生活環境不夠好,但又不至於導致蠔的死亡,這些蠔比較建議刮出來洗乾淨了,不建議生吃。
4、而生長在乾淨海域的生蠔,蠔的外殼是翡翠色的,俗稱翡翠蠔,看起來很漂亮。這種是可以直接生吃的。
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