平遙牛肉怎麼形容 平遙牛肉形容詞有哪些呢

1、平遙牛肉是色澤紅潤、肉質鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、醇香可口。

2、平遙牛肉是山西省平遙縣的特產，是中國國家地理標誌產品。平遙牛肉加工的手工技藝全面繼承了“老字號”的傳統。選擇的牛要求無病、無傷殘，年齡不低於四歲。