絲瓜可以冷凍保存嗎 絲瓜能不能冷凍保存
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1、絲瓜不適合冷凍保存。
2、因爲冷凍室溫度較低,有可能將絲瓜凍壞,而且會導致絲瓜的營養成分流失。絲瓜適合放在通風陰涼,沒有太陽直射的地方,或者是密封好後放在冰箱的冷藏層。
3、絲瓜(學名:Luffa cylindrica (L.) Roem. )是葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛。卷鬚稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。葉柄粗糙,近無毛;葉片三角形或近圓形,通常掌狀5-7裂,裂片三角形上面深綠色。
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