怎樣蒸河蟹 教你簡單的蒸河蟹方法

1、材料：螃蟹，灑適量，料酒、蔥、姜。

2、首先用牙刷將螃蟹清洗乾淨。

3、再把螃蟹的腳綁住。

4、螃蟹上灑適量的料酒、蔥、姜。

5、鍋里加入適量的水，先用大火蒸5分鐘，再改小火蒸10分鐘，一般蒸20分鐘左右就夠了。

6、裝盤，然後蘸海鮮調料吃。