螺螄吐泥巴怎樣最快 螺螄吐泥巴最快的方式
1、得把買來的螺螄放入盆中,簡單的用清水清洗幾遍,然後加入清水到裏面,再足量加入食鹽,自己感覺到水很鹹爲止就行了。
2、浸泡大概4個小時左右,必須得換一次水,然後再加點鹽,繼續泡。觀察螺螄還會不會再吐泥沙,如果過幾分鐘會水還是比較髒,說明還沒有吐淨,接着泡。如果水很乾淨,那已經吐淨了。
3、將撈出螺螄及時用清水淘洗乾淨,放到一個盒子裏,放入食用鹽和適量清水,蓋上蓋子,一直不停的上下振動,放置三到五分鐘,用清水洗去。
4、得把清洗好的螺螄倒入開水鍋中,水煮至水開,多燜一會兒,等到看見螺螄最上面的東東好多都浮起來就差不多了。
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