花哈怎麼去沙子 花蛤怎麼把沙去徹底
經驗1.5W
1、就是將買回的蛤蜊在用清水浸泡的同時,放入一鐵質東西在裏面,比如鐵刀、鐵釘等,當然這些鐵質東西必須生了鐵鏽,因爲氧化鐵有一種怪味,會刺激海蛤吐出沙子。
2、淘米水清除法。用淘米水浸泡蛤蜊一到二個小時也有一定的效果,但只是對含沙比較少的蛤蜊去沙有作用。
3、食用鹼浸泡法,這種方法與用食用鹽浸泡法是一樣的,食用鹼的用量與食用鹽的用量也基本上一樣,浸泡時間也相同。
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