花蛤如何去沙 如何快速去除花蛤裏的沙子

1、有些蛤蜊體內沙子特別多，處理起來比較困難，比如沙蛤，如果你購買時出售蛤蜊的人沒有爲你處理好，回家後基本上沒有什麼好方法將其體內的沙子清除乾淨的。買到這樣的蛤蜊後，最好的處理方法是跟出售海蛤的人要一小盆海水，回家後用海水浸泡12個小時可能會清除掉沙蛤體內的沙子。

2、還有一種方法，就是將買回的蛤蜊在用清水浸泡的同時，放入一鐵質東西在裏面，比如鐵刀、鐵釘等，當然這些鐵質東西必須生了鐵鏽，因爲氧化鐵有一種怪味，會刺激海蛤吐出沙子。

3、淘米水清除法。用淘米水浸泡蛤蜊一到二個小時也有一定的效果，但只是對含沙比較少的蛤蜊去沙有作用。