花蛤煮的方法 如何煮花蛤

1、準備好洗淨的花蛤，買時要買吐淨泥沙的花蛤。

2、蔥姜剝洗乾淨。

3、全部倒入鍋中，放蔥姜，加入比食材略少的水，蓋上蓋子，中火煮開小火後再煮五分鐘即可享受美味。

4、吃時蘸上辣根更是鮮美無比。

5、小貼士：花蛤一定要買吐淨泥沙的。