水煮花生怎麼保鮮 如何保存水煮花生

1、煮熟的花生先把水晾乾，然後用太陽曬乾或者是用火烘乾，用收藏袋子包裝放在乾燥的地方保存。

2、這種是一種脫水過程，食品無需保藏或冷藏。當食品吸水時，它又恢復原來的狀態與味道。這種方法可用於各種食品的保藏。在冷凍冰箱內冷凍食品，抽出櫃內的空氣，冰被汽化，這一過程叫做速凍乾燥。

3、該過程是在低壓下通過水分昇華乾燥冷凍食品，昇華是把冰磚化爲水汽而不經過液態的過程。