萵筍的做法大全家常菜 萵筍的做法
1、做法一:涼拌萵筍。萵筍切成長薄片,或是細絲放於盤中。用花生油炸熟花椒,出香即可;將花椒、蔥頭剁成細末,與其餘調味料調勻,淋在萵筍上即可。
2、做法二:萵筍燒排骨。排骨洗淨,用開水淖過;萵筍去皮,切成長方塊兒;生薑切絲;炒鍋燒熱,倒入清油,油熱後倒入生薑,爆香;接着倒入排骨翻炒;約炒五至八分鐘,當排骨表面炒得略爲焦黃時,加入大碗清水(水量沒過排骨表面),用大火煮開,再轉爲中小火,加蓋燜煮;燜煮約半個鐘點後,鍋中湯汁只剩下小半,此時加入切好的萵筍塊,以及適量食鹽,與排骨一起翻炒均勻;把炒鍋內的萵筍排骨換入砂鍋,加蓋,中火燉煮約十五至二十分鐘,讓萵筍充分吃透肉湯,入味,即可。
3、糖醋萵筍。萵筍去皮切成兩半,把切口朝下,然後用水果刨把萵筍一條一條的刨下;胡蘿蔔洗淨切成小段,再切成筷子粗細,然後把其中一頭切花刀;鍋裏水燒開,放少許鹽和油,然後下胡蘿蔔和萵筍片焯燙一分鐘以後撈出;把萵筍和胡蘿蔔控水以後加入少許鹽,一小勺白糖,一小勺白醋拌勻醃漬10分鐘入味;把胡蘿蔔放在最中間,然後取一條萵筍片把胡蘿蔔捲起成爲筒狀;把做好的萵筍花擺盤成一圈,中間放一點椒鹽核桃仁或者其他的堅果類,堅果搭配萵筍一起吃,營養翻倍哦。
-
因爲夢見你離開
這種情況下,可以考慮以下解釋:1.潛意識的焦慮:你可能在潛意識中擔心或焦慮與這個人的關係結束。夢境可能是你的內心的投射,反映了你對這種情況的擔憂。2.想法的轉變:夢見某人離開可能表示你對與該人的關係或某種情況的態度發生變化。你的潛意識可能在試圖理解自己的...
-
草莓怎麼種植防疫
草莓的種植防疫主要包括以下幾個方面:1.土壤處理:選擇適宜的土壤,並進行翻耕、鬆土、除草等工作,以改善土壤質量。同時,採用有機肥料和有機物質進行施肥,避免使用過量化學農藥和化學肥料,減少土壤污染。2.病害防治:草莓常見的病害包括灰黴病、葉斑病、黑斑病等。可採取...
-
阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作爲糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...