松花蛋怎麼吃 松花蛋怎麼做好吃

1、食材：松花蛋（皮蛋）2個，黃瓜（尾部）1小半根，胡蘿蔔少許，姜、醋糖、香油適量。

2、準備食材，松花蛋剝皮洗淨，切成4份。

3、將兩份松花蛋，分別切3斜刀。另外兩份切成8份，擺盤。

4、黃瓜、胡蘿蔔切絲。

5、姜切細末，放入小盤中，放老醋，適量糖，香油，拌勻。淋在松花蛋上，製作完成。