糯米飯糰的做法

糯米飯糰是一種非常受歡迎的傳統美食，以下是製作糯米飯糰的簡單做法：

材料：
- 糯米飯（熟）：2杯
- 飯糰海苔：適量
- 香腸（或其他喜歡的餡料）：適量
- 白芝麻：適量
- 溫水：適量
- 塩：適量

做法：
1. 首先，如果你使用的是未煮過的糯米，先將糯米洗淨並浸泡在清水中約2小時，然後將水倒掉。
2. 將糯米放入蒸鍋或電飯煲中，加入適量的水，然後蒸熟。
3. 將蒸熟的糯米放入一個大碗中，用筷子將其拌勻，加入適量的鹽，攪拌均勻。
4. 將溫水倒入一個小碗中，蘸溼雙手。這樣做是爲了防止糯米粘手。
5. 取適量的糯米放在手心中，用手揉搓成圓球狀。
6. 在糯米球中間用手指壓出一個小洞，放入適量的香腸（或其他喜歡的餡料），然後將洞口封住並將其重塑成圓形。
7. 將飯糰裹上一片海苔，並用手輕輕把海苔貼合在飯糰上。
8. 最後，將白芝麻輕輕撒在飯糰上，讓其附着。
9. 重複以上步驟，製作出所需數量的糯米飯糰。

糯米飯糰做好後可食用或包裝保存。可以根據個人口味的喜好選擇不同的餡料，並可以在飯糰中加入其他配料，如醃製梅乾、魚鰾、醬牛肉等。享受美味的同時，也可以根據自己的創意來製作各種造型獨特的糯米飯糰。