西紅柿拌麪怎麼做好吃
要做好吃的西紅柿拌麪,可以按照以下步驟進行:
材料:
- 乾麪條:適量
- 西紅柿:2個
- 青蒜或蔥花:適量
- 大蒜:適量
- 鹽:適量
- 醬油:適量
- 紅油:適量
- 香油:適量
步驟:
1. 先把西紅柿剁成泥狀備用。
2. 鍋中加水,煮開放入乾麪條煮熟,撈出備用。
3. 鍋中倒入適量的油,放入剁碎的大蒜和青蒜或蔥花炒香。
4. 加入西紅柿泥炒至出香味,加入鹽和醬油調味,炒均勻。
5. 關掉火,加入煮好的麪條,拌勻使麪條均勻上湯。
6. 最後加入紅油和香油拌勻即可。
小貼士:
- 可以根據個人口味,適量加入蒜蓉辣醬或其他調味料。
- 如果喜歡口感脆爽,可以在麪條拌好之前加入適量的蔬菜絲,如黃瓜絲、胡蘿蔔絲等。
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